Скара & температура
Контрол на жарта, рестиране на месото и перфектни карамелизирани кори — както при гурме кухните в Европа.
Wine & Dine — Добрич
Усети вкуса на огъня
Restaurant Fire е роден от страст към автентичните вкусове и уютната атмосфера. В сърцето на Добрич, сред камък и дъб, ние създаваме вечери, които се помнят.
Нашата камина гори всяка вечер. Нашите вина са внимателно подбрани. Нашите ястия — приготвени с любов от сезонни продукти.
Всяка вечер търсим баланс: продукт, техника, сервиз — без компромис.
Контрол на жарта, рестиране на месото и перфектни карамелизирани кори — както при гурме кухните в Европа.
Всяка бутилка е подбрана да подчертае ястието — от местни terroir до световни референтни вина.
Работим с доверени ферми и пазара в региона — менюто диша с годината, а не с календара на доставчика.
Дегустации, бизнес вечери, рождени дни и годишнини в отделна зала с бутиково обслужване. Персонално меню, wine pairing и декор по ваша визия.
"Храната е изкуство, виното е поезия,
а огънят в камината — душата на вечерта."
За специални поводи или групи над 8 човека, моля свържете се с нас директно по телефона.
Ограничени места за уикенда
Каминна зала · сомелиер · частни събития по заявка